一、企業簡介
追溯企業發展，聚龍集團進入油脂行業 20 余年，現已形成了集油料作物種植、油脂加工、港口物流、糧油貿易、油脂產品研發、品牌包裝油推廣與糧油產業金融服務為一體的完整的棕櫚油產業鏈，建立了以天津港保稅區為生產基地的華北業務平臺，以江蘇省泰州市靖江糧食物流產業園區為生產基地的華東業務平臺、以廣東省東莞市龍威糧油有限公司為生產基地的華南業務平臺，以及以印度尼西亞中加里曼丹省卡普瓦斯棕櫚種植園為核心，包括美國、馬來西亞、新加坡配套金融服務、非洲在內的海外事業平臺。公司主營產品為棕櫚油。員工人數1萬人以上，產值200億，是國內最大的全產業鏈民營企業棕櫚油生產商。
圖1 聚龍集團全產業鏈
二、企業信息化應用總體現狀
聚龍集團的信息化戰略基于“多中心、多業態、多層級”規劃，分步實施。
為了充分利用現代化計算機云技術，推進企業“多中心、多業態、多層級”的國際化信息協同管理，強化企業的“IE+IT”的管理理念，推進精益化和信息化的深度融合，以信息化固化精益化的管理實現產業鏈整體業務的模式創新，降低企業運營成本，提升管理效率，公司以“基于云技術的‘多中心’、‘多業態’、‘多層級’的企業國際化信息協同智能管理平臺 ”建設為依托，以實現管理國際化、智能化、推進工業化自動化為目標，提升企業的核心競爭力和科學化水平。
在集團信息化管理部副總經理汪剛的推進下，聚龍集團的信息化高速公路由“多業態”各子系統（種植園系統、物流系統、ERP系統、EHR系統，BI系統）構成，同時整合“多中心”狹窄車道，使之形成寬闊的高速公路，公路的建成將消除各個信息孤島：包括同一系統內的信息孤島。例如，工業系統、華北、華東、華南以及海外中心的工業系統可以聯合運作，而不是像傳統的工業，各自運行，獨立核算，使之形成一個統一的整體。在集團層面進行統一排產，統一生產，各中心間數據實現高度共享以達到消除信息孤島的目的，在縱向消除信息化孤島的同時，橫向的，覆蓋種植園系統、工業加工、物流、銷售、油脂深加工各個領域，通過信息化高速公路，實現全程的無死角信息共享與互聯，并且具備模板化高度可移植性，為將來集團戰略發展，包括非洲板塊，美洲板塊的開發奠定了堅實的基礎，最終事項管理國際化、智能化，推進工業自動化，提升企業的核心競爭力和科學化水平。
三、參評信息化項目詳細情況介紹
1.項目背景介紹
公司發展初期，不管從人員規模、還是業務量來說，都比較小，作為管理者能夠對公司的業務情況有比較清楚的了解，管理的距離相對短，日常業務通過電子表格等工具即可管理。但隨著公司的發展步伐的加快，組織機構、人員、公司實體、業務范圍都發生了巨大的變化，形成了“多業態、多中心、多層級”的復合體，對于管理者來說，已經不能像從前那樣對公司的狀況能快速掌握。業務量的增加，傳統的作業模式效率較低，業務流程手工作業容易產生紕漏，對管理經營存在隱患，為了規范管理，防止發生錯誤，提升協同的效率，公司領導決定必須引入現代化的管理工具來服務管理與業務。
2.項目目標與實施原則
聚龍集團信息化實施的最終目的是使企業在現有條件下，通過信息化為手段，實現生產流程的重組、優化和企業內部資源的整合，形成整體綜合優勢，能夠快速響應市場，獲取效益的最大化。
通過ERP的實施，可以協助龍威公司建立一套以集團總體管控為目標的業務管理系統和一套以生產計劃為核心的制造物流管理和成本管理體系，實現：
1）建立一套從業務線索、合同簽訂、生產運營、訂單交付的集團化業務管理系統，實現了公司的目前業務層全面集中管控的目標；
2）財務上，通過分子公司層級信息化，滿足日常財務管理和會計核算的需求，實現集團化業務聯動；
3）規范銷售流程，提高業務數據準確性和流轉的及時性，從而大大提高銷售流程的工作效率；
4）規范庫存管理，增加庫存管理的透明度，保證庫存數據及時反饋給各業務部門，與供應、銷售、制造有效集成；
5）規范采購流程，降低采購成本，實現供應商的高效管理，與應付帳款的有效集成；
6）加強對合同、銷售的管理，及時準確提供企業高層領導合同和實際執行的動態信息；
7）加強銷售管理，銷售管理與大宗物料管理數據的及時準確傳遞，大大提高營業大廳一線人員的工作效率；
8）系統中各管理模塊中準確及時地數據，為公司領導提供有力決策支持信息。
在信息化項目開展的過程中遵循以下核心原則，以確保項目能夠實施成功:
整體規劃，漸進行動。從聚龍集團未來五年整體的發展目標入手，做宏觀的信息化戰略規劃，因為前期無信息化的基礎，為了保證成功，先試點，再推廣，成功一個復制推廣一個，最終連成一片。
1）與企業戰略相符。沒有明確清晰的戰略，IT規劃就無從談起，也就沒有存在的價值和必要性。在整個信息化規劃實施的過程中，其實信息技術方面的規劃實施并不是最難的，難的是戰略評估和管理診斷，做好這兩步，IT規劃實施才能做到對癥下藥，有的放矢。
2）各部門的共同支持參與。企業信息化建設絕對不單純是企業IT部門的事，它要求企業所有相關部門參與目標制定規劃建設和實施，IT部門是信息化建設的推動者，而信息化的主人是企業所有的部門和每一位員工。充分了解各部門的需求之后再做出IT規劃實施，才可以避免單一部門做無用功。
3）形成管理閉環。不僅IT規劃難以制定，企業中任何領域的規劃都是一個復雜的項目，都應該是一個閉環的管理過程，即“制訂規劃——進行實施——總結反饋—— 修改規劃”，如此不斷前行。IT規劃作為企業發展的重要方向之一，應當是一個中長期的規劃，在時間上的跨度可以是三至五年，但是每年都應當根據周圍新的環境，企業新的發展以及技術新的趨勢等因素進行補充和調整，形成滾動計劃，長期規劃與每年規劃一次并不是矛盾的對立面。
4）從核心基礎項目著手。對于信息化項目需求的輕重緩急應當具有明確的規劃，先實施企業最需要的基礎核心項目，并以此為基礎量體裁衣，衍生其它項目的建設，保證數據的整體統一，也可以保證預算的準確性。
5）借助外部咨詢公司的力量。實力雄厚的咨詢公司可以解決公司專業人才缺乏的問題，并可以從客觀的角度提出專業建議，如果企業具備足夠的條件，也可以選派專職人員進行相關的培訓學習。
3.項目實施與應用情況詳細介紹
ERP項目初期進行了系列的階段規劃，每個階段針對不同的業務進行信息化，如圖2。我們從第二階段起步，逐步推進。
圖2 ERP項目導入規劃
在項目的實施過程中遵循成熟的實施方法論，進行嚴格的項目管控，圖3即為實施路線圖。
圖3 實施路線圖
通過業務調研結合行業經驗形成了糧油加工貿易型企業的應用模型，如圖4。
圖4 糧油加工貿易型企業應用模型
4. 效益分析
聚龍集團通過信息化建設取得了顯著的成績，主要體現在如下幾個方面：
1）財務方面：
財務管理是企業管理的核心，并與物流管理和其他管理系統高度集成，強化了日常管理工作，保證了資金流與物流的同步記錄和數據的一致性，并可以追溯資金的來龍去脈，改變了資金信息滯后于物料信息的狀況，確保財務信息的及時性和真實性要求，對應收模塊的客戶管理功能實施實時賬務分析和欠款分級預警，往來管理明晰及時，一改過去由專人手工篩選的模糊、雜亂局面，使軟件的智能化水平得以提升，降低了員工的工作強度，且績效得到顯著提高。
作為制造企業，降低生產成本始終是困擾企業的一大難題，成本控制是財務管理的重中之重。公司在使用ERP管理前，產、供、銷各個環節和財務相互分離，生產活動的事中失控給公司成本控制造成很大束縛。公司依托網絡利用ERP軟件，通過設置部門賬和項目賬，細化了費用項目，明確了人員分工，對各部門的資金占用情況以及對物流和生產過程各階段發生的實際費用進行實時監控，嚴格地控制企業各項費用水平，比對公司制定的標準成本費用，從事中加以控制各部門生產資金的運用，及時發現問題，解決問題，保證生產成本達到極低水平。
2）采購方面：
供、產、銷，是一個生產企業物流的主線，它的周轉速度直接體現出企業的管理水平。公司利用ERP的物料需求計劃和生產計劃對采購與領發物料流程實施標準化定額管理，采購依據精確分析加以確定，各部門領料通過定額層層落實責任制，減少物料領用的隨意性，致使庫存和在制品減少，從而減少大量庫存資金占用，盤活資金，僅此就直接增加了利潤。
3）銷售方面：
信息化之前，原來銷售方面的問題主要是：發貨管理薄弱，銷售人員積極性不高，回款率低，加之人為的隨意性和業務的出錯難以避免，頻頻引發糾紛，也使客戶的滿意度大打折扣。利用ERP的應收款系統和銷售管理系統，強化銷售的分析與客戶監管力度，利用系統強大的監控與分析功能，規定至少間隔一周提供客戶的采購分析報表和回、欠款與信用度匯總分析表，實行客戶分級管理。從銷售員下訂單前，就首先考核此客戶的資信等級和確定信用額度，進而決定是否準予銷售和銷售多少，大大減少人為控制的難度和隨意性。同時，根據客戶還款情況來確定銷售人員的獎罰標準，增強銷售人員的責任心，這樣銷售人員的積極性提高了，加快了資金的回籠，減少了公司流動資金的壓力和往來風險，當然客戶的滿意度也大大提高了。
4）庫存方面：
現存量是每一個企業最為關心的問題，直接影響企業的銷售環節和采購環節。我公司有上萬存貨品種，過去因盤點的不及時、不到位，加之手工賬簿的“粗放式”管理，平時錯領、換領現象嚴重，一年一度的盤點工作難度非常大，而且庫房商品擺放混亂，沒有真正的庫位管理，導致庫存商品積壓、存貨核算嚴重失真，存貨成本舉高不下，嚴重影響公司的成本控制和資金的有效利用。利用ERP系統強大的庫存管理功能對所有庫存重新進行科學的分級管理，嚴格執行軟件的貨位管理功能，對領退料環節嚴格把關，杜絕錯領、換領現象的發生，依托系統的標準流程，該估價的估價、該退貨的退貨，庫存信息的準確性大大提高。另外，通過實施ERP系統，就能夠實時反映庫存的真實情況，及時發現問題，解決問題，真正實現了物流的動態管理。
四、企業信息化未來發展規劃
建設聚龍集團的信息化高速公路，該高速路由“多業態”各子系統（種植園系統、供應商管理系統、物流系統、ERP 系統、高級 HER 系統，BI 系統）構成，同時整合“多中心”狹窄車道，使之形成寬闊的高速公路，公路的建成將消除各個信息孤島：包括同一系統內的信息孤島。例如，工業系統：華北、華東、華南以及海外中心的工業系統可以聯合運作，而不是像傳統的工業各自運行，獨立核算，使之形成一個統一的整體。
在聚龍的集團層面進行統一排產，統一生產，各中心間數據實現高度共享以達到消除信息孤島的目的，在縱向消除信息化孤島的同時，橫向的，覆蓋種植園系統、工業加工、物流、銷售、油脂深加工各個領域，通過信息化高速公路，實現全程的無死角信息共享與互聯，并且具備模板化高度可移植性，為將來集團戰略發展，包括非洲板塊，美洲板塊的開發奠定了堅實的基礎，最終事項管理國際化、智能化，推進工業自動化，提升企業的核心競爭力和科學化水平。
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本文標題：聚龍集團運營服務精細化之器——ERP
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