近年來,卷煙工業(yè)企業(yè)一體化重組浪潮風(fēng)起云涌,卷煙廠工藝管理職能發(fā)生裂解,生產(chǎn)廠在工藝管理方面,普遍預(yù)防性、前瞻性以及精細(xì)化程度不夠,創(chuàng)新性的管理思想和方法運(yùn)用得比較少,相對于煙草行業(yè)提出的“卷煙上水平”要求還有一定差距。如何充分發(fā)揮卷煙廠工藝管理的作用,不斷提升過程工藝保障能力,成為企業(yè)管理中的重要課題之一。現(xiàn)結(jié)合以往工作經(jīng)驗,談一下幾點(diǎn)建議:
1、以“創(chuàng)新帶動”的理念引領(lǐng)工藝研究活動
確定“創(chuàng)新帶動”的工藝技術(shù)理念,將強(qiáng)化科技創(chuàng)新能力作為提升質(zhì)量競爭優(yōu)勢的重要一環(huán),逐步形成適合自身條件的科技創(chuàng)新機(jī)制。
一是堅持人才為本,優(yōu)化創(chuàng)新環(huán)境,形成以創(chuàng)新為導(dǎo)向的崗位成才氛圍。確立以項目課題制開展科技創(chuàng)新的形式,把科技創(chuàng)新工作與績效考核和員工業(yè)績檔案掛鉤,吸引和凝聚創(chuàng)新人才投身其中。同時,推動過程質(zhì)量改進(jìn)和工藝研究有機(jī)結(jié)合,大力開展針對性技術(shù)攻關(guān),以創(chuàng)新實效鼓舞人才并在實踐中識別和造就人才。
二是堅持實踐“創(chuàng)新帶動”理念,不斷提供技術(shù)新產(chǎn)品。工藝研究是企業(yè)質(zhì)量管理中的一個活動過程,既然是一個過程就必然有輸出,因此,所謂技術(shù)新產(chǎn)品,就是指過程工藝研究成果中輸出的新方法、新理論、新技術(shù)等等。不斷提供技術(shù)新產(chǎn)品是實踐“創(chuàng)新帶動”理念的根本目的和本質(zhì)。具體而言,就是要研究運(yùn)用各種工藝技術(shù)手段,在持續(xù)穩(wěn)定提高質(zhì)量水平的同時,降低能源消耗和原材料消耗。
2、以“閉環(huán)管理”推動質(zhì)量改進(jìn)課題有序開展
“閉環(huán)管理”即借鑒ISO9000“預(yù)防為主、過程控制、持續(xù)改進(jìn)、閉環(huán)上升”的理念,按照PDCA循環(huán)的基本邏輯,在過程質(zhì)量控制中推行的管理模式。“閉環(huán)管理”的方法和理念可以應(yīng)用到質(zhì)量改進(jìn)課題制推進(jìn)活動中。
一是實現(xiàn)質(zhì)量改進(jìn)過程管理的“閉環(huán)”。工藝管理人員針對過程檢查檢驗結(jié)果,借助SPC分析手段,運(yùn)用統(tǒng)計分析手段,發(fā)現(xiàn)過程工藝質(zhì)量問題和隱患,及時向車間下達(dá)質(zhì)量改進(jìn)指令,規(guī)定改進(jìn)目標(biāo)和時限,并從專業(yè)角度提出改進(jìn)建議。車間根據(jù)下發(fā)的改進(jìn)指令,圍繞問題制定課題計劃和方案、開展整改攻關(guān)、編制課題總結(jié),并上報工藝管理部門驗證。
二是實現(xiàn)質(zhì)量改進(jìn)活動的“閉環(huán)”。質(zhì)量改進(jìn)指令下達(dá)后,相關(guān)部門、車間根據(jù)質(zhì)量問題的性質(zhì),在短時間內(nèi)快速組合成相應(yīng)的質(zhì)量攻關(guān)多功能小組,堅持定目標(biāo)、定職責(zé)、定措施、定進(jìn)度的“四定”原則,整個改進(jìn)過程做到有計劃、有目標(biāo)、有措施、有驗證。
閉環(huán)管理在質(zhì)量改進(jìn)過程管理上的應(yīng)用,使該項工作趨于全面、系統(tǒng)、科學(xué),部、門、班組直至個人的工作都形成PDCA循環(huán),環(huán)環(huán)相扣,層層落實,提升過程質(zhì)量改進(jìn)境界。
3、運(yùn)用“節(jié)點(diǎn)控制法”創(chuàng)新工藝維護(hù)機(jī)制
工藝是使各種原材料、半成品加工成為產(chǎn)品的方法和過程。維護(hù)就是維持保護(hù),使免于遭受破壞。因此,工藝維護(hù)是一項關(guān)系到企業(yè)整體工藝質(zhì)量控制水平的重要工作。
一是明確和規(guī)范工藝維護(hù)工作流程。節(jié)點(diǎn)控制就是在過程中,分析確定各項交接點(diǎn)、控制點(diǎn),用一定有效的方式、對照過程計劃與目標(biāo),對過程的進(jìn)度與質(zhì)量的控制與檢測。運(yùn)用“節(jié)點(diǎn)控制法”把所有關(guān)系到工藝維護(hù)工作的內(nèi)容按照相關(guān)部門、車間的職責(zé),劃分為若干“節(jié)點(diǎn)”,各部門、車間將所屬“節(jié)點(diǎn)”分配到專人負(fù)責(zé),通過各個節(jié)點(diǎn)的保證,最終形成規(guī)范的工作流程。
二是豐富工藝維護(hù)工作內(nèi)涵。工藝維護(hù)工作節(jié)點(diǎn)的劃分,使生產(chǎn)質(zhì)量相關(guān)的各個部門、車間均參與其中,工藝維護(hù)的范疇得到一定拓展。可以講工藝維護(hù)對象分為A、B兩類,A類項目包括重要的工藝參數(shù)、特殊工序控制參數(shù)、重要質(zhì)量指標(biāo)等,由工藝質(zhì)量管理部門直接維護(hù),并對集團(tuán)公司技術(shù)中心負(fù)責(zé),B類項目為其它二線參數(shù)和次要質(zhì)量指標(biāo),可以由各相關(guān)部門、車間自行提出維護(hù)申請,在工藝質(zhì)量管理部門監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行維護(hù),并進(jìn)行卷煙廠級別的最終審批實施。
4、日常檢查與工藝飛檢相結(jié)合的二元制工藝檢查模式
過程質(zhì)量檢驗的日常工藝檢查著眼于強(qiáng)化過程工藝精準(zhǔn)控制。班組質(zhì)檢員對在制品實行首檢、巡檢、末檢質(zhì)量確認(rèn),強(qiáng)化關(guān)鍵時段(如吃飯前后、材料更換前后等時間段)質(zhì)量檢查,并對在線檢測儀器靈敏性進(jìn)行隨機(jī)驗證;現(xiàn)場工藝員對影響過程質(zhì)量控制精度穩(wěn)定提高的相關(guān)環(huán)節(jié)重點(diǎn)控制(如制絲工藝參數(shù)的控制、煙絲結(jié)構(gòu)、梗絲結(jié)構(gòu)的狀況等);班組質(zhì)量主管對關(guān)鍵時段工藝控制的執(zhí)行情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。
所謂工藝飛檢,可以靈活多樣,保持隨機(jī)性和時效性。利用工藝飛檢,可以拓展工藝檢查內(nèi)容,把質(zhì)量管理制度的執(zhí)行力、在線檢測儀器的完好率、煙支控制精度、工藝參數(shù)控制等作為重點(diǎn)檢查項目。一般可以由工藝質(zhì)量管理部門的高層管理人員帶隊組織裝備、質(zhì)檢、工藝、人力資源、企管等不同專業(yè)的人員對各工序進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查,并對上一次的問題整改情況進(jìn)行驗證,檢查結(jié)果要隨時通報,納入績效考核,做到發(fā)現(xiàn)問題及時、整改問題迅速、考核驗證嚴(yán)格。
5、結(jié)束語
卷煙廠過程工藝管理的優(yōu)化,要著眼于管理視角的變化,由偏重于產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、評審,轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅剡^程工藝管理流程的合理規(guī)劃;要著眼于質(zhì)量問題工作重點(diǎn)的變化,由偏重于事中、事后處理,轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅厥虑邦A(yù)防;要著眼于質(zhì)量改進(jìn)模式的變化,由單純的出現(xiàn)問題之后的緊急攻關(guān),轉(zhuǎn)變?yōu)橄绕陬A(yù)防、異常排查、深度挖掘、科學(xué)決策的流程化作業(yè);要著眼于先進(jìn)設(shè)備儀器儀表應(yīng)用模式的變化,由單純的利用儀器轉(zhuǎn)變?yōu)閷ζ髽I(yè)測量系統(tǒng)的分析和維護(hù)。
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